居心地の良いショップがあります。
私は飲食店に入るときは、この居心地のよさを
非常に大切にしています。
まず第一条件にあるのが、落ち着いて座れるショップで
あることです。
食事をするときになんだか焦らされるところは
苦手です。
つまり、椅子に座ってちゃんと食事をとれるところ。
そして他のお客さんとの距離が近くすぎないところが
ベストではないかと思っています。
またショップ店員さんの接客も非常に大事です。
席を案内してくれるときの所作や言葉遣いなど、
サービスが行き届いているところは非常に気持ちが
いいですので、今日はリラックスしたいなと思うときは、
ちょっとぐらいお値段が高くなっても、こうした
サービスがよくてくつろげるショップに足を運んで
しまいますね。
美味しいものを食べるためには、味はもちろんなのですが、
こうした料理以外の環境面も味を決めるひとつの
要素ではないでしょうか。
お気に入りのショップがひとつあると、
便利が良いですよ。